Bouquet garni: o las Finas hierbas son un clásico de la cocina francesa,una mezcla de hierbas aromáticas aunque también es muy habitual secarlas o deshidratarlas para su posterior uso culinario. la cual se puede aser de varias formas su composision las mas comunes son 
1.-cebollino, perejil, perifollo y estragón.
2.- eneldo,l tomillo, mejorana, albahaca, apio y el cilantro.