Nos pasa algo si comémos un alimento
vencido?
Falso. La fecha de caducidad indica que, pasado ese
día, el producto pierde su calidad y valor nutricional,
así que mejor no arriesgarse. Los alimentos no
perecederos, como los cereales, granos y pastas
secas, escapan a la regla. Si fueron conservados
herméticamente cerrados, en un ambiente seco y
fresco, deberían estar bien para comer.
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