Es un antioxidante es decir, que ayudan a mantener las células jóvenes y evitar su envejecimiento, y el cual ayuda a la memoria De esta forma, se recomienda la incorporación de frutos secos en toda dieta equilibrada y aprovechar así todas las propiedades de las nueces.
nos aportan una gran cantidad de fibra, hidratos de carbono y proteínas, así como también es una fuente de vitaminas (A, B1, B6 y E) y minerales como el potasio, fósforo, hierro..
Asimismo, este alimento destaca por sus aceites vegetales polisaturados que ayudarán a la prevención de enfermedades cardiovasculares y, a su vez, ayudar a reducir el colesterol.
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